“乡村振兴科技支撑行动”直播课堂实录 - 畜产品加工之做好酸奶有学问</p>
当前，我省已进入农业生产备春耕的关键时期，为确保战疫情、备春耕两不误，我院利用“快手”“云上智农”等平台开设网络直播课堂，打通专家与农民的沟通渠道，为我省种养大户、家庭农场、农民专业合作社及广大农民朋友进行线上技术培训，答疑解惑。</p>
嘉宾简介：
李盛钰，博士，研究员，毕业于东北师范大学，现任吉林省农业科学院农产品加工研究所副所长，畜产品加工研究团队首席专家。主要从事益生菌及功能食品加工技术研究及产品开发。</p>